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35 VENDEMMIE DI CHARDONNAY

35 VENDEMMIE DI CHARDONNAY

Con un occhio alla Borgogna e uno al Nuovo Mondo.

 

Il poeta e scrittore nippo-americano, Ron Tanaka, nel 1980 restò folgorato dal Pinot Nero di Mount Eden, azienda californiana di Saratoga. Dopo averla visitata scrisse un poemetto che qui sotto riportiamo.
Trent’anni dopo Lucio Gomiero, fondatore di Vignalta, durante un viaggio in Giappone, resta folgorato dal Pinot Nero di Mount Eden. Tornato in California visita la cantina a Saratoga, partecipando ad una verticale con venti annate di Chardonnay Mount Eden.
La finezza e longevità dei vini lo convincono che c’è qualcosa di speciale e di unico nei vini prodotti in quelle colline. Ispezionando i vigneti si accorge della natura vulcanica del terreno, simile a quella del Monte Gemola, e capisce che lo Chardonnay può avere una destinazione “vulcanica” anche sui Colli Euganei.

 

In questa serata si scopriranno le declinazioni dello Chardonnay nei Colli Euganei in una nuova veste territoriale e nella terra d’origine di questo varietale, ovvero la Borgogna.

 

I vini in degustazione saranno:

  • Chardonnay 2021 Vignalta (vigneto su terreno calcareo campione da vasca)
  • Chardonnay 2021 Vignalta (vigneto su terreno vulcanico campione da vasca)
  • Chardonnay 2021 Vignalta (vigneto su terreno vulcanico campione da tonneau)
  • Chardonnay 2018 Vignalta IGT Veneto
  • Chardonnay 2017 Vignalta IGT Veneto
  • Gemola Chardonnay 2019 Vignalta, DOC Colli Euganei
  • Gemola Chardonnay 2020 Vignalta, DOC Colli Euganei
  • Chardonnay 1987 Vignalta, DOC Colli Euganei
  • Saint-Veran 2018 Domain Jules Desjourney , Macconais France
  • Longbois 2018 Domaine Berthelemot, Beaune France 
  • Estate Chardonnay 2019 Ridge Vineyards, Santa Cruz Mountains
  • Sorpresa

 

Degustazione condotta da Ciro Fontanesi, enoappassionato e divulgatore in corsi nazionali sul vino.

 

As I walk across this mountain,
I am on sacred, on holy ground.

I feel their spirits rising within me,
the earth people whose

names we never really
had to learn in school —

tamyen, pomo, wintu.

so when I drink this wine,
I drink this earth, and all

those spirits dance
inside of me,

that woman part of me,
filling the universe

with songs and healing,
just as your love

dances in the very heart
of me,

in the very flesh
of me,

with grace, with passion,
and a beauty

that causes even old
coyote to run away

and hide his face
and deer

(ah, gentle deer!)
to weep.

Ron Tanaka

Data

01 Apr 2022
Expired!

Ora

20:30 - 23:30

Costo

60,00€

Luogo

Cantina Vignalta
Arquà Petrarca (PD)
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