Area: Colli Euganei, Baone (PD)
Età dei vigneti: 6 anni
Esposizione: Sud-Est
Suolo: rocce vulcaniche disgregate
Tecnica di allevamento: Guyot
Densità d’impianto: 5.200 piante per ettaro
Rendimento per ettaro: 65 – 70 q
Varietà: Chardonnay 100%
Vinificazione: fermentazione in tonneaux di rovere francese per 12 mesi
Stabilizzazione: filtrazione blanda
Servizio: 13° C
Abbinamenti: pesce e carni bianche
Media bottiglie prodotte: 6.000 (750 ml)
Alcool: 13,5 %