Evento AIS a Milano
Lunedì 11 Febbraio, l’Associazione Italiana Sommelier di Milano organizza la presentazione dell’ultimo libro di Massimo Zanichelli “Il Grande Libro dei Vini Dolci d’Italia”.
Nella giornata si ripercorranno le tappe del viaggio sensoriale, proposto dall’autore, alla scoperta dei vini dolci d’Italia, presentati secondo un’inedita e più che mai affascinante suddivisione per colori e temi.
Il The Westin Palace Hotel ospiterà diversi appuntamenti per celebrare il patrimonio dei vini dolci nazionali.
L’incontro inizierà alle 15:30 con la presentazione del libro e, a seguire, il banco di degustazione con le Cantine protagoniste di quest’atlante cromatico, aperto a professionisti del settore, giornalisti e appassionati Soci AIS.
Inoltre Massimo Zanichelli condurrà due degustazioni guidate dedicate ai vini dolci bianchi e rossi.