Germogli di Primavera
La natura non si ferma, avanza ciclicamente senza sosta e senza incertezze: ci insegna che dopo il letargo dell’inverno, arriva sempre la primavera. I vigneti si stanno lentamente risvegliando e stanno iniziando i germogliamenti nelle diverse varietà.
Lo Chardonnay del Gemola è il primo a rinascere e si intravedono già le prime foglie nuove.
Il Carmenere già facile da riconoscere per le sue foglie rosse,
Il Pinot nero
Più lento invece è il Merlot che comincia ora ad ingrossare le prime gemme.
Con grande attenzione e dedizione continuiamo a lavorare nel rispetto della natura, dei nostri Colli Euganei, proteggendola e procedendo per questo in questi giorni alla pulizia meccanica del sottofila
Anche quest’anno cercheremo di incastonare la meravigliosa espressività del nostro territorio nel nostro vino per mantenere l’integrità dei profumi e dei sapori racchiusi in ogni grappolo d’uva e trasmetterli così a chi assaggia i vini Vignalta le stesse emozioni importanti e uniche di chi li produce.