29 Maggio 2017
RICONOSCIMENTO GRAPPOLO D’ORO
La guida “Vini eccellenti d’Italia di Tavolaegusto” ha premiato il Pinot Nero Veneto Igt 2014 con il riconoscimento speciale “Grappolo D’oro”, quale prodotto di ottima qualità.
Il terreno dei vigneti del Pinot Nero è di origine sedimentaria con alto contenuto calcareo e la vinificazione avviene a grappolo intero senza pigiatura come da antica tradizione di Borgogna. Tale metodo di produzione, attualmente adottato da pochissime aziende, consente a Vignalta, attraverso la dedizione ed il lavoro svolto, di ottenere un prodotto di ottima qualità.