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AGNO TINTO Syrah Veneto IGT

Da uve Syrah, un vino innovativo, solare e speziato con tannini solidi ma eleganti

Area: Colli Euganei, Arquà Petrarca e Cinto Euganeo (PD)
Età dei vigneti: vigneto di 50 anni
Esposizione: Sud
Suolo: sedimentario
Tecnica di allevamento: cordone speronato

Densità d’impianto: 4.500 piante per ettaro
Rendimento per ettaro: 40 q
Varietà: Syrah
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata con frequenti rimontaggi per 2 settimane
Affinamento: 4 anni in tonneaux di rovere francese
Stabilizzazione: nessuna
Servizio: 18° C
Abbinamenti: carni brasate e selvaggina
Media bottiglie prodotte: 5.000 (750 ml)
Alcool: 14,5 %